赣州气候适合种植柚子类(中秋红肉蜜柚、沙田柚、强徳勒红心柚、南康甜柚等)；柑桔类(南丰蜜桔、沙糖桔、脆皮金桔、早熟温柑、特早熟温柑等)；李子类(芙蓉李、大红李、蜜思李、三华李等)；砧木类(红桔、枳壳、毛桃、板栗、梨、酸柚等)；另枇杷、油桃、板栗、梨、杨梅、柿子等果树。
赣州是亚热带气候的，属于丘陵低山地区，适合种植的作物有：柑桔、脐橙、甜柚，这些非常适合的，此外的话种植一些树木也是比错的，还有毛竹也是不错的
赣州的气候是亚热带季风性湿润气候，很多热带、亚热带的水果都可以在这里种植。以下是一些适合在江西赣南种植的果树：
- 脐橙：赣南脐橙是江西省赣州市的特产，果大形正，一般每个250克，比其他的橙子颜色要深一些，而且肉质脆嫩、化渣，十分好吃。
- 柿子：赣州的山地以第四纪红壤为主，兼有少量紫色土和山地黄壤，土层深厚，稍加改造就可以建成高标准的柿子果园。
- 柚子：赣南独特的地理经纬度，偏酸、富硒红壤，得天独厚的自然条件，很适合柚子的生长。